Am 1. Oktober ist Weltvegetariertag. Rund sieben Millionen Deutsche werden an diesem Tag für ihren Lebensstil gewürdigt. Wer auf Fleisch verzichtet, ernährt sich klimabewusster, heißt es. Doch ist das wirklich so? Der Deutsche isst nach wie vor gerne Fleisch. Bei 60 Kilogramm lag nach Angaben der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung der geschätzte Pro-Kopf-Verzehr im Jahr 2018. … Retten Vegetarier wirklich das Klima? Der Faktencheck weiterlesen